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双方虽然未明确欠款的偿付日期，但自张某向李某索要欠款时，李某即负有立即偿付欠款的义务。而李某长期拖欠货款，系一种违约行为，应当承担违约责任。承担违约责任的形式之一就是赔偿给张某造成的损失，而损失的计量可以参照给予利息。